地震対策準備マニュアルのTOPに戻る
「地震対策準備マニュアル」トップ >  地震対策と備え > 電磁調理器を防災グッズに

スポンサードリンク

電磁調理器を防災グッズに

■地震対策に便利な電磁調理器
あの神戸の大震災では電気、ガス、水道のライフラインがストップしたところが多くありましたが、電気は比較的早くから復旧しました。続いて水道が使えるようになり、最後にガスが復旧しました。多くの家庭では調理に都市ガスを使用していました。一部プロパンの家庭は問題ありませんでしたが、マンションや一戸建て、飲食店などでも都市ガスが一般的に使われています。そして、お風呂もそうです。

地震被害で一番困るのは食事です。非常食は持ち出し袋に３日程度の備えはあるでしょうが、その後、カップめんやパン、缶詰めなどの保存食を長期に亘って食べ続けるのは栄養の問題もありますし、精神的にもストレスが蓄積され病気を誘発するなどの危険があるでしょう。やはり、加熱調理した普通の食事が必要になります。
阪神淡路対震災ではライフラインであるガスの復旧は１カ月以上も遅れたところもありました。当時、ガスが止まった家庭ではカセットコンロを購入し使っていました。火力は弱くボンベのガスもすぐになくなりコスト高でした。スーパーなどでもカセットコンロが値上がりしていきました。そんな中で、一番早く復旧したのはから電気です。その結果、料理を作る際に似たり、焼いたり、茹でたりは電磁調理器が重宝されました。復旧が遅れガスがなくても調理は可能でした。電磁調理器は、熱効率が良くコストもガス以上だとも言われています。
最近のテレビ番組の料理番組でも火災の恐れがあるということで電磁調理機を使っている映像をよく目にします。専用の鍋やフライパンが必要ですが、ガスと同じように使えるので防災グッズの中に加えておくといざという時に重宝されます。

■火災予防と電磁調理器
ガス漏れは中毒症状が発生したり、引火による火災や爆発という危険も伴います。そんな時でも電磁調理器ならば安全だと言えます。もちろん、温度上昇によっててんぷら油が引火する事もありますが、そのような状態になる前に温度センサーが探知し電気を切る装置が殆どの電磁調理器には付いています。

また、様々なメリットも考えられます。
・平面構造なので油の飛び散りや吹きこぼれなどで汚れても掃除が楽です。
・お年寄りや子供が電磁調理器に触れても調理中でなければ触っても安全で火も出ないので火災の危険が少ない。
・オール電化にした場合、コストダウンが図れます。
・ガス漏れのによる中毒の心配もありませんし、ＣＯ２を二次的に排出する心配がありません。
・温度センサーが付いていて加熱し過ぎの事故も少なくなる。
・熱効率がよく料理が早くできる。

良いことづくめの電磁調理器のようですが、全て完璧というわけではなく、あくまでもガスとの比較です。ガス会社も安全やコストについて研究を続けており、ガスレンジもオートで火加減を調節したり、ガス漏れ防止装置が付いたり新製品がどんどん出ています。

今回は地震対策としての電磁調理器の優位性を記事にしました。
関連コンテンツ

高層ビルの地震対策にＢＣＰ導入

高度経済成長期の頃より、日本ではマンションやビルの高層化が進められて来ました。土地の少ない日本では選・・・

地震対策に防災ヘルメット

■地震対策グッズに防災ヘルメットを備えましょう 地震発生の直後やその後の余震により、建物の崩壊や棚が・・・

地震対策にＢＣＰ計画の導入

■地震対策として中小企業のＢＣＰ導入 地震は予告なく突然やってきます。台風などと違い事前にその発生と・・・

マンションや一戸建ての地震対策

阪神淡路大震災では、私たちは都市部での直下型の大地震を経験しました。断層がほぼ真下にある場所での地震・・・

地震対策には家財の転倒防止が必須

■家具の転倒防止 さて、震度６強や震度７の烈震では、家屋の倒壊が免れて家の外観に異常がなくても、建・・・

地震対策に持ち出し袋の準備

▼地震対策にも便利な持ち出し袋の中身 大きさは中身によっていろいろありますが、中型の非常持ち出し袋ぁΑΑ�

地震対策に便利な非常食

▼地震対策に非常食は必須 普段は普通にコンビニやスーパーで食料品を買って生活していると気付かないので・・・


「電磁調理器を防災グッズに」のトップへ↑
「地震対策準備マニュアル」のトップへ↑